湖南省市场监管局发布2026年制止餐饮浪费典型案例（第一批）

湖南省市场监管局近日发布2026年制止餐饮浪费典型案例（第一批），以案例普法，引导全社会践行光盘行动，抵制餐饮浪费。本次通报共涉及五起案件，均由属地市场监管部门在日常巡查或专项执法中发现并查处。

通报显示，长沙市望城区某餐饮店于2026年8月13日被日常巡查发现未在经营场所醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，亦未主动对消费者进行防止食品浪费的提示提醒；湘潭市某餐饮管理有限公司于2026年3月31日在反食品浪费专项执法行动中被发现同类问题；新邵县某餐饮店于2026年6月1日经现场检查发现门店未设置任何反食品浪费标识；邵阳市大祥区某餐饮店于2026年8月12日被监督检查发现未张贴、摆放标识且未引导按需适量点餐；岳阳市屈原管理区某面馆于2026年5月21日被检查发现未张贴相关标识、无服务人员提示引导。

上述当事人行为均被认定违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定。依据通报，各地执法人员分别责令当事人立即或限期改正违法行为，其中新邵县一案责令于2026年6月3日前完成整改，邵阳市一案下达《责令改正通知书》，五起案件均当场或依法作出警告处罚。

本次通报的问题集中于经营场所未张贴或摆放反食品浪费标识、未主动提示提醒消费者按需适量点餐，未涉及食品本身的安全指标或检测结论。通报未涉及任何批次、产品召回或健康危害信息，相关案件属于反食品浪费法定义务履行层面的行政处理。

消费者在外出就餐时可留意经营者是否设置反食品浪费标识、服务人员是否提示按需点餐；若发现相关标识缺失或未获提醒，可向属地市场监管部门反映。上述典型案例以案例形式公布，便于公众了解反食品浪费法对餐饮经营者的具体要求。